Entre Mer et Montagne, influencé par son climat, nourrit par la garrigue, affirmé par son accent languedocien, le domaine Imony s’affirme de son terroir méditerranéen. Dans son écrin verdoyant surplombant la Méditerranée, parsemé de thym, de roamarin, d’arbouse, d’immortels le vignoble révèle à lui seul toute l’identité méridionale.